Dutchoven

Aus RR111 Wiki

Im Rangerlager sind 6 Dutchoven Töpfe mit dem Volumen FT12 vorhanden, welche gerne fürs Kochen oder Backen verwendet werden dürfen. Dutchoven sind im Gegensatz zu normalen Töpfen aus Guss Eisen weshalb Sie eine besondere Anwendung und Pflege bedarf.

Übersicht Dutchoven[Bearbeiten]

Pflege[Bearbeiten]

Mit der richtigen Pflege ist ein Dutch Oven nahezu unverwüstlich. Gusseisen verfügt über eine hervorragende Hitzeleitfähigkeit und Hitzespeicherung, ist aber anfällig für Rost. Deshalb sollten Sie nach jedem Gebrauch Ihren Dutch Oven reinigen und sowie regelmäßig einfetten bzw. einölen.

  • Aufgezählter Listeneintrag
  • zur Reinigung kein Spülmittel, keine Seife oder andere Reinigungsmittel benutzen
  • keine Bürsten oder Schwämme aus Stahl verwenden
  • nicht in der Spülmaschine reinigen
  • regelmäßig einölen – am besten nach jedem Gebrauch
  • immer trocken lagern um Korrosion vorzubeugen
  • bei der Lagerung Deckel stets ein wenig offen halten, damit die fetthaltige Patina nicht ranzig wird
  • Gusseisen keinem thermischen Schock aussetzen, da das Material sonst reißen kann

Rezeptideen[Bearbeiten]